TY - BOOK AU - Wiegelmann,Günter TI - Alltags- und Festspeisen in Mitteleuropa: Innovationen, Strukturen und Regionen vom späten Mittelalter bis zum 20. Jahrhundert T2 - Münsteraner Schriften zur Volkskunde / Europäische Ethnologie SN - 3-8309-1468-7 PY - 2006/// CY - Münster [u.a.] PB - Waxmann KW - Mitteleuropa KW - Ernährungsgewohnheit KW - Kultur KW - Geschichte ER -