Vom Backen, Brauen, Keltern und Gerben Zeugnisse der Herstellung von Nahrungs- und Genussmitteln sowie Bekleidung in Rheinland-Pfalz
Paul-Georg Custodis. Herausgegeben von der Generaldirektion Kulturelles Erbe Rheinland-Pfalz, Direktion Landesmuseum Koblenz
- 160 Seiten : Illustrationen, Karte 4°
978-3-945751-82-4 3-945751-82-9
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