Essen und Trinken in der frühneuzeitlichen Reichsstadt Speyer die Rechnungen des Spitals St. Georg (1514–1600)
Wolfgang Kleinschmidt
- 320 S. : graph. Darst. 8°
- Münsteraner Schriften zur Volkskunde, Europäischen Ethnologie 17 .
978-3-8309-2587-3 34,90 3-8309-2587-5
Speyer Ess- und Trinksitte Sankt-Georgen-Hospital Gemeinschaftsverpflegung Geschichte 16. Jahrhundert